OLIO E ACETO - Alfonso Gatto

Édouard Vuilard-Natura morta con insalata

Una natura morta può essere immortalata a colpi di pennello su tela o descritta con  l'inchiostro su carta, ma  in entrambi i casi così bene da sembrare "viva"... 

OLIO E ACETO 

Per la verde lattuga trasparente,

fresca la foglia aperta al suo ventaglio,

c’è quest’olio di luce, queste mente

di poggio e dal suo tartaro fiorita

la viola d’aceto, spicca l’aglio.

Il carciofo nell’indaco s’abbruna

al suo verde di panno e di laguna.

Rosso il radicchio a prendere s’avvita

nel suo cespo croccante. E’ la tua tavola,

un giorno che riposa – nel nome d’ogni cosa.

Ed è quasi una favola.

Alfonso Gatto
(da Rime di viaggio per la terra dipinta, Mondadori, 1969)

J.B.Chardin-Natura morta con olio e aceto